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酒窖温湿度监控系统
发布时间:2022-06-02
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文章简介:

  由于葡萄酒本身的特殊性,储存环境要求相对较高。一般来说,除了空间充足、通风良好、隔离自然光外,最重要的是保持酒窖中适当的温湿度,以确保葡萄酒的质量。目前,许多酒窖通过温湿度变送器实时收集酒窖环境的数据,并通过酒窖控制系统准确控制环境的温湿度。

       

  1、采用王子壳体温湿度变送器,内置进口高精度温湿度测量单元,现场自校准,准确收集酒窖环境中的温湿度值,性能长期稳定性好,漂移小。在酒窖中可以选择多点安装,配备大型液晶显示屏,实时显示当前环境的温湿度值。

   

  王子壳温湿度变送器的技术参数:

   

  探头工作温湿度-40~ 80℃,0~100%RH

   

  温湿度精度:±0.3℃(25℃)、 ±2%RH(60%RH,25℃),

   

  温湿度响应时间:温度为≤25s、湿度为 ≤8s(1m/s 风速)

   

  直流电源(默认):10-30V DC 温湿度刷新时间:1S

   

  温湿度的长期稳定性:≤0.1℃/y、 ≤1%RH/y

       

  2.环境监测主机是通过多功能控制主机RS485接口连接王子壳温湿度变送器,监控酒窖环境的温湿度监测,监控所有温湿度变送器的工作状态,收集这些设备上传的所有数据,并根据具体情况上传远程监控中心,如485、网口或手机卡。在酒窖温湿度监测系统中,它起到数据收集、数据传输和联动控制的作用。

       

  环境监测主机的技术参数:

   

  供电范围:DC 10~30V 数据上传间隔:1~10000S 内置存储容量:52万条

   

  2路继电器输出:可连接到任何通道的上下限,用于报警或自动控制

   

  4路开关量信号输入:外部无源干接点,检测其通断状态,响应时间≤0.2S

   

  酒窖温湿度监测系统由温湿度变送器、环境监测主机和云平台组成RS485布线与GPRS/4G无线通信的组合。

       

  3.酒窖温湿度监测系统的功能特点:

   

  (1)实时数据采集:用于酒窖温湿度监测时,将温湿度变送器壁挂在墙上,将探头(探头线最长可达30米)延伸至需要采集的温湿度值点,使用10~30V直流宽电压供电,按钮启动自动收集温湿度值,并将数据上传到云平台,在前端界面实时更新显示。

   

  (2)多种查看方式:远程管理中心云平台支持网页,手机APP、微信官方账号等多种方式登录,远程管理系统中的所有监控设备和主机,如添加和删除监控设备、设置温湿度限值、选择报警方式(短信、电话、电子邮件等)。

   

  (3)异常值报警:温湿度变送器、主机、云平台可设置温湿度的上下限值。当实时数据低于或超过限值时,温湿度变送器内置蜂鸣器发出报警声;主机通过屏幕或内置手机卡通过电话、短信发出报警信息;电子邮件、短信、电话等报警方式可通过系统背景打开或关闭。如果数据超过限制,显示界面将主动推送设备超限信息,并通过字体变色加强警告。

       

  (4)数据存储分析:历史数据是指监控数据、异常报警信息、登录记录、短信和电子邮件报警记录、继电器操作记录等。云平台在接收实时数据时自动存储历史数据,管理者可以查看、下载和打印这些数据。

   

  (5)远程联动控制:监控主机默认支持2路继电器输出M88工业控制模块可扩展到8路继电器输出。在酒窖温湿度监测系统中,一旦温湿度超过限制,系统将首次发送联动命令,主机通过M当窖内温湿度达到正常值时,88工控模块智能开启冷却除湿设备,相关设备自动关闭。

   

  (6)更多功能:云平台还具有多级权限访问、支持客户添加子账户等功能。所有设备的工作状态都可以通过界面查看,也可以通过主机连接4个开关量信号输入,如连接门禁设备,防止外人意外闯入。

       

  酒窖的环境控制不仅要控制湿度和温度,还要严格控制酒窖的清洁度。如果是药酒,可能需要根据GMP此外,如果是白酒度数较高,还要注意防火。


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